ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ？

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଟିକ୍ ଟୋକ ଠାରୁ ୟୁଟ୍ୟୁବ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାରମ୍ପାରିକ ମିଠା ପାଇଁ ଏକ ମଜାଳିଆ ଏବଂ କଞ୍ଚା ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ | କିନ୍ତୁ ଯେକ any ଣସି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଯେପରି ଏକ ନିଆରା ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଦ୍ଧତି ଅତିକ୍ରମ କରେ, କିଛି ଲୋକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୁଅନ୍ତି କି |ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ |ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ଅଟେ | ଉତ୍ତର ହେଉଛି ଏକ ହଁ, ଏବଂ ଏହାର କାରଣ ଏଠାରେ ଅଛି |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ କ’ଣ?

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡକୁ ନିୟମିତ କାଣ୍ଡକୁ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ କାଣ୍ଡକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ଏବଂ ପରେ ସବ୍ଲିମିସନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ହଟାଇବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଏହି ପଦ୍ଧତି କାଣ୍ଡର ଶୁଖିଲା, ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ଏବଂ ଅବିଶ୍ୱାସନୀୟ ଭାବରେ କଞ୍ଚା ହୋଇଯାଏ ଯେତେବେଳେ ଏହାର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମଧୁରତା ବଞ୍ଚାଇଥାଏ | ଫଳସ୍ୱରୂପ ଉତ୍ପାଦ ହେଉଛି ଏକ ବର୍ଦ୍ଧିତ ସେଲଫି ଏବଂ ଏକ ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ହାଲୁକା ଚିକିତ୍ସା |

ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଯୋଗ୍ୟତା |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଖାଇବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ନିରାପଦ ଅଟେ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ ଖାଦ୍ୟ-ଶିଳ୍ପରେ ଫଳ, ପନିପରିବା, ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୋଜନ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ସୁ-ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ପଦ୍ଧତି | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା କ୍ଷତିକାରକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ କିମ୍ବା ଯୋଗର ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ ନାହିଁ; ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଏହା ଏକ ନିର୍ମଳ ଏବଂ ସ୍ଥିର ଉତ୍ପାଦ ଛାଡି ଆର୍ଦ୍ରତା ହଟାଇବା ପାଇଁ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଏକ ଶୂନ୍ୟ ପରିବେଶ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |

ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ପାଇଁ କ No ଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହା ଫ୍ରିଜ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ସମୟରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅପସାରଣର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ କାଣ୍ଡ ଜୀବାଣୁ କିମ୍ବା ଛାଞ୍ଚରୁ ନଷ୍ଟ ହେବାରେ କମ୍ ସଂକ୍ରମିତ ହୁଏ, ଯାହାକି ଏହାକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଲ-ସ୍ଥିର କରିଥାଏ | ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା ନକରି ଯେଉଁମାନେ ମିଠା ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ବିଶେଷ ସୁବିଧାଜନକ ଅଟେ |