ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡି ପ୍ରତି ସମସ୍ତେ କାହିଁକି ଆକର୍ଷିତ?

ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ,ଫ୍ରିଜରେ ଶୁଖିଲା କ୍ୟାଣ୍ଡିମିଠା ଜଗତରେ ଝଡ଼ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି, ଶୀଘ୍ର କ୍ୟାଣ୍ଡି ପ୍ରେମୀ ଏବଂ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆ ପ୍ରଭାବଶାଳୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରିୟ ହୋଇପାରିଛି। ଟିକଟକରୁ ୟୁଟ୍ୟୁବ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ଏବଂ ମଜାଦାର ଆକର୍ଷଣ ପାଇଁ ଚର୍ଚ୍ଚା ଏବଂ ଉତ୍ସାହ ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି। କିନ୍ତୁ ଏହି ଆବେଗକୁ ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ ଚଲାଇ ଆସୁଛି? ଏଠାରେ ଏକ ନିକଟତର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଦିଆଯାଇଛି କାହିଁକି ସମସ୍ତେ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏ କ୍ୟାଣ୍ଡି ଦ୍ୱାରା ଆକର୍ଷିତ ହୁଅନ୍ତି।

ନୂତନତା ଏବଂ ନୂତନତ୍ୱ 

ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡି ପ୍ରତି ବ୍ୟାପକ ଆଗ୍ରହର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ ହେଉଛି ଏହାର ନୂତନତ୍ୱ। ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଉଦ୍ଭାବନ ଯାହା ସାଧାରଣ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକୁ ଅସାଧାରଣ ଜିନିଷରେ ପରିଣତ କରେ। ଅତ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ କ୍ୟାଣ୍ଡିକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରି ଏବଂ ତା'ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଚାମ୍ବରରେ ରଖି, ଆର୍ଦ୍ରତା ସବ୍ଲିମେସନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଅପସାରିତ ହୁଏ, ଯାହା ହାଲୁକା, କୁଞ୍ଚିତ ଏବଂ ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କ୍ୟାଣ୍ଡି ଛାଡିଥାଏ। ଏହି ନୂତନ ଗଠନ ଏବଂ ଘନୀଭୂତ ସ୍ୱାଦ ଏକ ନୂତନ ଏବଂ ରୋମାଞ୍ଚକର ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ପାରମ୍ପରିକ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକ ସହ ମେଳ ଖାଇପାରିବ ନାହିଁ।

ସୋସିଆଲ ମିଡିଆ ଆବେଦନ

ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏ କ୍ୟାଣ୍ଡିର ଲୋକପ୍ରିୟତାରେ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଛି। ଟିକଟକ୍ ଏବଂ ୟୁଟ୍ୟୁବ୍ ଭଳି ପ୍ଲାଟଫର୍ମଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଭିଡିଓରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେଉଁମାନେ ଏହି କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଉଛନ୍ତି। ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକର ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଆକର୍ଷଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ, ଅସାଧାରଣ ଆକାର ଏବଂ ସନ୍ତୋଷଜନକ କ୍ରଞ୍ଚ ଏପରି ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଯାହା କ୍ୟାମେରାରେ ଭଲ ଭାବରେ ଅନୁବାଦ କରେ, ଦର୍ଶକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ ଏବଂ କୌତୁହଳ ଏବଂ ଇଚ୍ଛାକୁ ଜାଗ୍ରତ କରେ।

ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ 

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ବ୍ୟବହାର ନକରି ଆର୍ଦ୍ରତା ଦୂର କରି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ, ଯାହା ସ୍ୱାଦକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରେ। ଏହା ଫଳରେ ଏପରି କ୍ୟାଣ୍ଡି ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯାହା ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ିରେ ସ୍ୱାଦର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମୁଦି ପ୍ୟାକ୍ କରେ। ଏହା ଫଳ ବିସ୍ଫୋରଣ ହେଉ କିଶୁଖିଲା ଇନ୍ଦ୍ରଧନୁକିମ୍ବା ଫ୍ରିଜରେ ଶୁଖିଯାଇଥିବା ପୋକର ଟାଣ ସ୍ୱର, ଏହି କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଇନ୍ଦ୍ରିୟଗତ ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଲୋକଙ୍କୁ ଅଧିକ ପାଇଁ ଫେରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରେ।

ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ 

ଅନେକ ଗ୍ରାହକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସଚେତନ ହେଉଛନ୍ତି, ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭଲ। ରିଚଫିଲ୍ଡର ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକ କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ବିନା ଉଚ୍ଚମାନର, ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହି ଚାହିଦା ପୂରଣ କରନ୍ତି। ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଫଳ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନର ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭକୁ ବଜାୟ ରଖେ, ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମଧ୍ୟ। ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ସାଲିସ ନକରି ମିଠା ଖାଇବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ।

ବ୍ୟବହାରରେ ବହୁମୁଖୀତା

ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡି ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହର ଆଉ ଏକ କାରଣ ହେଉଛି ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା। ଏହି କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକୁ ନିଜେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରିବ, ମିଠା ପାଇଁ ଟପିଂ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇପାରିବ, କିମ୍ବା ପାନୀୟ ପାଇଁ ସାଜସଜ୍ଜା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହି ବହୁମୁଖୀତା ରୋଷେଇ ଘରେ ଅସୀମ ସୃଜନଶୀଳତାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକୁ ଉପଭୋଗ କରିବାର ଅନେକ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ବିଭିନ୍ନ ରୋଷେଇ ସୃଷ୍ଟିରେ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡିଗୁଡ଼ିକୁ ସାମିଲ କରିବାର କ୍ଷମତା ସେମାନଙ୍କର ଆକର୍ଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ନୂତନ ସମ୍ଭାବନା ବିଷୟରେ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ।

ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରତି ରିଚଫିଲ୍ଡଙ୍କ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା

ରିଚଫିଲ୍ଡ ଫୁଡ୍ ହେଉଛି ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ 20 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ଗୋଷ୍ଠୀ। ଆମେ SGS ଦ୍ୱାରା ଅଡିଟ୍ ହୋଇଥିବା ତିନୋଟି BRC A ଗ୍ରେଡ୍ କାରଖାନାର ମାଲିକ ଏବଂ ଆମେରିକାର FDA ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ GMP କାରଖାନା ଏବଂ ଲ୍ୟାବ ଅଛି। ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷଙ୍କଠାରୁ ଆମର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ, ଯାହା ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଶିଶୁ ଏବଂ ପରିବାରକୁ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରେ। 1992 ମସିହାରେ ଆମର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ରପ୍ତାନି ବ୍ୟବସାୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପରଠାରୁ, ଆମେ 20 ରୁ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ସହିତ ଚାରୋଟି କାରଖାନାରେ ପରିଣତ ହୋଇଛୁ। ସାଂଘାଇ ରିଚଫିଲ୍ଡ ଫୁଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ କିଡ୍ସୱାଣ୍ଟ, ବେବେମ୍ୟାକ୍ସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚେନ୍ ସମେତ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଘରୋଇ ମାତୃ ଏବଂ ଶିଶୁ ଷ୍ଟୋର ସହିତ ସହଯୋଗ କରେ, 30,000 ରୁ ଅଧିକ ସମବାୟ ଷ୍ଟୋର ଗର୍ବ କରେ। ଆମର ମିଳିତ ଅନଲାଇନ୍ ଏବଂ ଅଫଲାଇନ୍ ପ୍ରୟାସ ସ୍ଥିର ବିକ୍ରୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାସଲ କରିଛି।

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡି ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ ଏହାର ନୂତନତ୍ୱ, ସାମାଜିକ ଗଣମାଧ୍ୟମର ଆକର୍ଷଣ, ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍, ସୁସ୍ଥ ଉପାଦାନ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀତାକୁ ଦାୟୀ କରାଯାଇପାରେ। ଏହି କାରଣଗୁଡ଼ିକ, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନୂତନତ୍ୱ ପ୍ରତି ରିଚଫିଲ୍ଡଙ୍କ ଉତ୍ସର୍ଗ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ, ଆମରଶୁଖିଲା ଇନ୍ଦ୍ରଧନୁ, ଥଣ୍ଡାରେ ଶୁଖିଲା ପୋକ, ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ ଗିକ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡିଜ୍ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟତା। ନିଜେ ଏହି କ୍ରେଜ୍ ଅନୁଭବ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଜାଣନ୍ତୁ କାହିଁକି ସମସ୍ତେ ରିଚଫିଲ୍ଡର ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏ କ୍ୟାଣ୍ଡି ବିଷୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରୁଛନ୍ତି।