ଶୁଖିଲା ଗମି ତରଭୁଜକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ
ସୁବିଧା
ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ଗମି ତରଭୁଜଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ, ପାଚିଲା ତରଭୁଜରୁ ତିଆରି, ସେମାନଙ୍କର ରସାଳ ଏବଂ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଯତ୍ନର ସହିତ ଚୟନ କରାଯାଇଛି। ତା’ପରେ ଆମେ ଫଳର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଦ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଆମର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରେସିପି ବ୍ୟବହାର କରି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଗମିରେ ପରିଣତ କରୁ। ତରଭୁଜ ଗମି ତିଆରି ହେବା ପରେ, ଆମେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁକ୍ଳ କରିଥାଉ, ଫଳର ସମସ୍ତ ପ୍ରାକୃତିକ ଗୁଣକୁ ବନ୍ଦ କରି ଏକ କ୍ରିସ୍ପି ସ୍ନାକ୍ସ ତିଆରି କରୁ ଯାହା ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିବା ଯେକୌଣସି ଜିନିଷଠାରୁ ଭିନ୍ନ।
ପରିଣାମ ସ୍ୱରୂପ ଏକ ମିଠା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ କ୍ରଞ୍ଚ ସହିତ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଚାହିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରିବ। ଆପଣ ଗରମ ଦିନେ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଏକ ଅନନ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପାର୍ଟି ଖାଦ୍ୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ ଗମି ତରଭୁଜ ହେଉଛି ଉପଯୁକ୍ତ ପସନ୍ଦ। ଯେହେତୁ ଏହା ପ୍ରକୃତ ଫଳ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନରେ ତିଆରି, ଆପଣ ଏହି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟର ଆନନ୍ଦ ନେଇପାରିବେ।
ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ଗମି ତରଭୁଜ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ବରଂ ବହୁମୁଖୀ ମଧ୍ୟ। ଆପଣ ଏହାକୁ ଏକ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସହଜ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବ୍ୟାଗରୁ ସିଧା ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ, କିମ୍ବା ସୃଜନଶୀଳ ହୋଇ ଏହାକୁ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରିବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଚୋବାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଏକ ସତେଜ କ୍ରଞ୍ଚ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଦହି କିମ୍ବା ସିରିଆଲ୍ ଉପରେ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଦହି ପାଇଁ ଟପିଂ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଏକ ମଜାଦାର, ଫଳ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଘରେ ତିଆରି ଟ୍ରେଲ୍ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ଗମି ତରଭୁଜ ସହିତ ସମ୍ଭାବନା ଅସୀମ!
ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଯୋଗୁଁ, ଆମର ଗମି ତରଭୁଜ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ସତେଜ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଯାତ୍ରା ସମୟରେ ଖାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆପଣ ହାଇକିଂ କିମ୍ବା କ୍ୟାମ୍ପିଂ କରୁଛନ୍ତି, କାମ କିମ୍ବା ସ୍କୁଲ ପାଇଁ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ପ୍ୟାକ୍ କରୁଛନ୍ତି, କିମ୍ବା ଦିନରେ କେବଳ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପିକ୍-ମି-ଅପ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଛନ୍ତି, ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଡ୍ ଗମି ତରଭୁଜ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ଏବଂ ଉର୍ଜାପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଖାଦ୍ୟ।
ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ
ପ୍ର: ଅନ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ବଦଳରେ ଆପଣ ଆମଠାରୁ କାହିଁକି କିଣିବା ଉଚିତ?
ଉ: ରିଚଫିଲ୍ଡ ୨୦୦୩ ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ୨୦ ବର୍ଷ ଧରି ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ଆସୁଛି।
ଆମେ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ, ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟକୁ ସମନ୍ୱିତ କରୁଥିବା ଏକ ବ୍ୟାପକ ଉଦ୍ୟୋଗ।
ପ୍ର: ଆପଣ ଏକ ବାଣିଜ୍ୟ କମ୍ପାନୀ କିମ୍ବା ନିର୍ମାତା କି?
ଉ: ଆମେ ଜଣେ ଅଭିଜ୍ଞ ନିର୍ମାତା ଯାହାଙ୍କର ଏକ କାରଖାନା 22,300 ବର୍ଗ ମିଟର କ୍ଷେତ୍ରଫଳରେ ପରିବ୍ୟାପ୍ତ।
ପ୍ର: ଆପଣ ଗୁଣବତ୍ତା କିପରି ନିଶ୍ଚିତ କରିବେ?
ଉ: ଗୁଣବତ୍ତା ସର୍ବଦା ଆମର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ପ୍ରାଥମିକତା। ଆମେ ଫାର୍ମରୁ ଶେଷ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଏହା ହାସଲ କରୁ।
ଆମ କାରଖାନା BRC, KOSHER, HALAL ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଛି।
ପ୍ର: ସର୍ବନିମ୍ନ ଅର୍ଡର ପରିମାଣ କେତେ?
ଉ: ବିଭିନ୍ନ ଜିନିଷର ସର୍ବନିମ୍ନ ଅର୍ଡର ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଥାଏ। ସାଧାରଣତଃ 100 କିଲୋଗ୍ରାମ।
ପ୍ର: ଆପଣ ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ କି?
ଉ: ହଁ। ଆମର ନମୁନା ଶୁଳ୍କ ଆପଣଙ୍କ ବଲ୍କ ଅର୍ଡରରେ ଫେରସ୍ତ କରାଯିବ, ଏବଂ ନମୁନା ବିତରଣ ସମୟ ପ୍ରାୟ 7-15 ଦିନ।
ପ୍ର: ଏହାର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ କେତେ?
ଉ: ୨୪ ମାସ ।
ପ୍ର: ପ୍ୟାକେଜିଂ କ’ଣ?
ଉ: ଭିତର ପ୍ୟାକେଜିଂ ହେଉଛି କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ଖୁଚୁରା ପ୍ୟାକେଜିଂ।
ବାହ୍ୟ ସ୍ତର କାର୍ଟନରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଛି।
ପ୍ର: ଡେଲିଭରି ସମୟ କେତେ?
ଉ: ଷ୍ଟକ୍ ଅର୍ଡରଗୁଡ଼ିକ ୧୫ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇଯାଏ।
OEM ଏବଂ ODM ଅର୍ଡର ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 25-30 ଦିନ। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପ୍ରକୃତ ଅର୍ଡର ପରିମାଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।
ପ୍ର: ପେମେଣ୍ଟ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ କ’ଣ?
A: T/T, Western Union, Paypal, ଇତ୍ୟାଦି।