ଶୁଖିଲା ଆଇସକ୍ରିମ ଭାନିଲା ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ
ବିବରଣୀ
ସାଧାରଣ ଆଇସକ୍ରିମ ପରି ନୁହେଁ, ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଜ୍ ଭାନିଲା ଆଇସକ୍ରିମ ଲାଇଓଫାଇଲାଇଜେସନ୍ ହୋଇଥାଏ, ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମଖମଲ ସାରକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରି ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ। ଫଳାଫଳ? ଏକ କୁକୁରଚିହ୍ନ, ବାୟୁଯୁକ୍ତ ଗଠନ ଯାହା ଘନୀଭୂତ ଭାନିଲା ମିଠା ସହିତ ଫୁଟିଥାଏ - କୌଣସି ଫ୍ରିଜର ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ!
ସୁବିଧା
ସେଲ୍ଫ-ସ୍ଥିର ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ - ବିନା ରେଫ୍ରିଜରେସନରେ ମାସ ମାସ (କିମ୍ବା ବର୍ଷ ବର୍ଷ) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ ରହିଥାଏ।
ହାଲୁକା ଏବଂ ପୋର୍ଟେବଲ୍ - କ୍ୟାମ୍ପିଂ, ହାଇକିଂ, ସ୍କୁଲ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ, କିମ୍ବା ମହାକାଶ ଯାତ୍ରା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ (ଠିକ୍ ଯେପରି ମହାକାଶଚାରୀମାନେ!)।
ବିନା ତରଳିବା, ବିନା ଝାଡ଼ା - ବୁନ୍ଦା କିମ୍ବା ଚିପିଚିପି ଆଙ୍ଗୁଠି ବିନା ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।
ତୀବ୍ର ଭାନିଲା ସ୍ୱାଦ - ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପ୍ରକୃତ ଭାନିଲାର କ୍ରିମି, ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦକୁ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ।
ମଜା ଏବଂ ନୂତନତା କାରଣ - ପିଲା, ବିଜ୍ଞାନ ପ୍ରେମୀ ଏବଂ ମିଠା ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ।
ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ
ପ୍ର: ଅନ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ବଦଳରେ ଆପଣ ଆମଠାରୁ କାହିଁକି କିଣିବା ଉଚିତ?
ଉ: ରିଚଫିଲ୍ଡ ୨୦୦୩ ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ୨୦ ବର୍ଷ ଧରି ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ଆସୁଛି।
ଆମେ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ, ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟକୁ ସମନ୍ୱିତ କରୁଥିବା ଏକ ବ୍ୟାପକ ଉଦ୍ୟୋଗ।
ପ୍ର: ଆପଣ ଏକ ବାଣିଜ୍ୟ କମ୍ପାନୀ କିମ୍ବା ନିର୍ମାତା କି?
ଉ: ଆମେ ଜଣେ ଅଭିଜ୍ଞ ନିର୍ମାତା ଯାହାର କାରଖାନା ୨୨,୩୦୦ ବର୍ଗ ମିଟର କ୍ଷେତ୍ରଫଳରେ ପରିବ୍ୟାପ୍ତ।
ପ୍ର: ଆପଣ ଗୁଣବତ୍ତା କିପରି ନିଶ୍ଚିତ କରିବେ?
ଉ: ଗୁଣବତ୍ତା ସର୍ବଦା ଆମର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ପ୍ରାଥମିକତା। ଆମେ ଫାର୍ମରୁ ଶେଷ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଏହା ହାସଲ କରୁ।
ଆମର କାରଖାନା BRC, KOSHER, HALAL ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଛି।
ପ୍ର: ସର୍ବନିମ୍ନ ଅର୍ଡର ପରିମାଣ କେତେ?
ଉ: ବିଭିନ୍ନ ଜିନିଷର ସର୍ବନିମ୍ନ ଅର୍ଡର ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଥାଏ। ସାଧାରଣତଃ 100 କିଲୋଗ୍ରାମ।
ପ୍ର: ଆପଣ ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ କି?
ଉ: ହଁ। ଆମର ନମୁନା ଶୁଳ୍କ ଆପଣଙ୍କ ବଲ୍କ ଅର୍ଡରରେ ଫେରସ୍ତ କରାଯିବ, ଏବଂ ନମୁନା ବିତରଣ ସମୟ ପ୍ରାୟ 7-15 ଦିନ।
ପ୍ର: ଏହାର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ କେତେ?
ଉ: ୨୪ ମାସ ।
ପ୍ର: ପ୍ୟାକେଜିଂ କ’ଣ?
ଉ: ଭିତର ପ୍ୟାକେଜିଂ ହେଉଛି କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ଖୁଚୁରା ପ୍ୟାକେଜିଂ।
ବାହ୍ୟ ସ୍ତର କାର୍ଟନରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଛି।
ପ୍ର: ଡେଲିଭରି ସମୟ କେତେ?
ଉ: ଷ୍ଟକ୍ ଅର୍ଡରଗୁଡ଼ିକ ୧୫ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇଯାଏ।
OEM ଏବଂ ODM ଅର୍ଡର ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 25-30 ଦିନ। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପ୍ରକୃତ ଅର୍ଡର ପରିମାଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।
ପ୍ର: ପେମେଣ୍ଟ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ କ’ଣ?
A: T/T, Western Union, Paypal, ଇତ୍ୟାଦି।