ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏ କଫି ଲତାଲିଆନ୍ ଏସ୍ପ୍ରେସୋ
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କଫି କନ୍ସେଣ୍ଟ୍ରେଣ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଯାତ୍ରା କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କଫିର କେବଳ ଗୋଟିଏ ସ୍କୁପ୍ ଏବଂ କିଛି ଗରମ ପାଣି ସହିତ, ଆପଣ କିଛି ସେକେଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଏକ କପ୍ ସଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏସପ୍ରେସୋର ମଜା ନେଇପାରିବେ। ଏହି ସୁବିଧା ଆମର ଏସପ୍ରେସୋକୁ ଘର, ଅଫିସ୍ ଏବଂ ଯାତ୍ରା ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ।
ସୁବିଧାଜନକ ହେବା ସହିତ, ଆମର ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଡ୍ କଫି କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁମୁଖୀ। ଆପଣ ଏହାକୁ ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ଏସପ୍ରେସୋ ଭାବରେ ନିଜେ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ, କିମ୍ବା ଏହାକୁ ଲାଟେ, କାପୁଚିନୋ କିମ୍ବା ମୋଚା ପରି ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ କଫି ପାନୀୟ ପାଇଁ ଏକ ଆଧାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମସୃଣ ଗଠନ ଏହାକୁ ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଫି ପ୍ରେମୀଙ୍କୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଫି ରେସିପି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ।
ଆପଣ କଳା କଫି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ସହିତ, ଆମର ଇଟାଲୀୟ ଏସପ୍ରେସୋ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କଫି ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବ। ଏହାର ସନ୍ତୁଳିତ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ମିଠା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଏସିଡିଟିର ଏକ ସଙ୍କେତ ଦ୍ୱାରା ପରିପୂରକ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଇନ୍ଦ୍ରିୟକୁ ଜାଗ୍ରତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁସଙ୍ଗତ ମିଶ୍ରଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ମସୃଣ, ଆମର ଏସପ୍ରେସୋ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦ କଳଙ୍କୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚୁଟି ସହିତ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଆଗ୍ରହ ଛାଡିବ।
ସର୍ବୋପରି, ଆମର ଇଟାଲୀୟ ଏସପ୍ରେସୋ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କଫି ଇଟାଲୀୟ କଫି କାରିଗରିର ସମୃଦ୍ଧ ପରମ୍ପରାର ଏକ ପ୍ରମାଣ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ଆରବିକା କଫି ବିନ୍ସର ଯତ୍ନର ସହିତ ଚୟନ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ରୋଷ୍ଟିଂ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆମର ଏସପ୍ରେସୋ ପ୍ରେମର ଏକ ପ୍ରକୃତ ପରିଶ୍ରମ। ଏହା ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା କଫି ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଆମର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାର ଏକ ପ୍ରମାଣ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ କଫି ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ତରକୁ ନେଇଯିବ। ଆଜି ଆମର ଇଟାଲୀୟ ଏସପ୍ରେସୋ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କଫି ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ଘରେ ଆରାମରେ ଇଟାଲୀର ବିଳାସପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଦର ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।
ତୁରନ୍ତ କଫିର ସୁଗନ୍ଧ ଅନୁଭବ କରନ୍ତୁ - ଥଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଗରମ ପାଣିରେ 3 ସେକେଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇଯାଏ
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘୁଞ୍ଚା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପଭୋଗ।
କମ୍ପାନୀ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍
ଆମେ କେବଳ ଉଚ୍ଚମାନର ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏ ସ୍ପେଶାଲିଟି କଫି ଉତ୍ପାଦନ କରୁଛୁ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ କଫି ଦୋକାନରେ ନୂଆ ତିଆରି ହୋଇଥିବା କଫି ପରି 90% ରୁ ଅଧିକ। କାରଣ ହେଉଛି: 1. ଉଚ୍ଚମାନର କଫି ବିନ୍: ଆମେ କେବଳ ଇଥିଓପିଆ, କଲମ୍ବିଆନ୍ ଏବଂ ବ୍ରାଜିଲରୁ ଉଚ୍ଚମାନର ଆରାବିକା କଫି ବାଛିଛୁ। 2. ଫ୍ଲାସ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ସନ: ଆମେ ଏସପ୍ରେସୋ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ସନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରୁ। 3. ଲମ୍ବା ସମୟ ଏବଂ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏିଙ୍ଗ୍: ଆମେ କଫି ପାଉଡରକୁ ଶୁଖିଲା କରିବା ପାଇଁ -40 ଡିଗ୍ରୀରେ 36 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏିଙ୍ଗ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁ। 4. ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପ୍ୟାକିଂ: ଆମେ କଫି ପାଉଡର ପ୍ୟାକ୍ କରିବା ପାଇଁ ଛୋଟ ଜାର ବ୍ୟବହାର କରୁ, 2 ଗ୍ରାମ ଏବଂ 180-200 ମିଲି କଫି ପାନୀୟ ପାଇଁ ଭଲ। ଏହା 2 ବର୍ଷ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ ରଖିପାରିବ। 5. ଶୀଘ୍ର ଡିସ୍କୋଭ୍: ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏ ଇନ୍ଷ୍ଟାଣ୍ଟ କଫି ପାଉଡର ବରଫ ପାଣିରେ ମଧ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ଡିସ୍କୋଲ୍ ହୋଇପାରେ।
ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ପଠାଣ
ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ
ପ୍ର: ଆମ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସାଧାରଣ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏ କଫି ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ?
ଉ: ଆମେ ଇଥିଓପିଆ, ବ୍ରାଜିଲ, କଲମ୍ବିଆ, ଇତ୍ୟାଦିରୁ ଉଚ୍ଚମାନର ଆରବିକା ସ୍ପେଶାଲିଟି କଫି ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଅନ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀମାନେ ଭିଏତନାମରୁ ରୋବଷ୍ଟା କଫି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।
2. ଅନ୍ୟ କଫିର ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରାୟ 30-40%, କିନ୍ତୁ ଆମର ନିଷ୍କାସନ କେବଳ 18-20%। ଆମେ କେବଳ କଫିରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ କଠିନ ସାମଗ୍ରୀ ନେଇଥାଉ।
୩. ତରଳ କଫି ବାହାର କରିବା ପରେ ସେମାନେ କନସଣ୍ଟ୍ରେସନ୍ କରିବେ। ଏହା ପୁଣି ସ୍ୱାଦକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ। କିନ୍ତୁ ଆମର କୌଣସି କନସଣ୍ଟ୍ରେସନ୍ ନାହିଁ।
୪. ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖାଇବା ସମୟ ଆମ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ କମ୍, କିନ୍ତୁ ଗରମ ତାପମାତ୍ରା ଆମ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ। ତେଣୁ ଆମେ ସ୍ୱାଦକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବା।
ତେଣୁ ଆମେ ନିଶ୍ଚିତ ଯେ ଆମର ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏ କଫି ପ୍ରାୟ 90% କଫି ଦୋକାନରେ ନୂତନ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଫି ପରି। କିନ୍ତୁ ଏହି ସମୟରେ, ଆମେ ଭଲ କଫି ବିନ୍ ବାଛିଥିବାରୁ, କମ୍ ନିଷ୍କାସନ କରି, ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ବ୍ୟବହାର କରି।
